أنت هنا: الرئيسية الأطعمة والأشربة سید علي الحسیني السیستاني
 
 

شبكة النجف الأشرف

: الأطعمة والأشربة

الصفحة 5 من 7

سید علي الحسیني السیستاني

سید علي الحسیني السیستاني
121
السؤال :

اذا طبخ اللحم ونعرف أنه لحم حرام وقيل أنّ ماء اللحم حلال ما رأيكم بذلك؟

الجواب :

ماء اللحم المذكور حرام ولايجوز تناوله.

122
السؤال :

هل يجوز اكل سمك التونة؟

الجواب :

بما انه سمك له فلس فيجوز اكله.

123
السؤال :

هل الجلاتين حرام اذا لم يذكر مصدرها حيواني او نباتي؟

الجواب :

لا يحرم مع إحتمال كونه نباتياً.

124
السؤال :

ما هو حكم نقطة الدم في البيض؟ وما حكم أكلها؟

الجواب :

هي محكومة بالطهارة فيجوز انتزاعها من البيضة وأكل الباقي واذا اختلط بالطعام وصار مستهلكاَ جاز اكله .

125
السؤال :

ما هي الاجزاء المحرمة اكلها من الذبيحة المذكاة ؟

الجواب :

الدم والروث والقضيب والفرج ظاهره وباطنه والمشيمة وهي موضع الولد والغدة وهي كل عقدة في الجسم مدورة تشبه البذق والبيضتان وخرزة الدماغ والنخاع والعلبا على الاحوط المرارة والطحال والمثانة وحدقة العين .

126
السؤال :

هل يحرم أكل القواقع التي تقع على ساحل البحر؟

الجواب :

لايجوز.

127
السؤال :

ما حكم اكل الدجاج اذا كان مذبوحاَ بالصاعقة الكهربائية وما هو حكمه لبقية اللحوم ؟

الجواب :

حرام لايجوز أكله.

128
السؤال :

هل يجوز أكل لحوم الابقار المستوردة من الهند ؟

الجواب :

إذا كان البائع أو المستورد مسلماً واحتمل احرازه التذكية فلا مانع

129
السؤال :

هل يجوز أكل لحم البط ؟

الجواب :

يجوز أكله.

130
السؤال :

هل يجوز أكل لحم الغزال وهل جلده طاهر؟

الجواب :

يجوز وجلده طاهر إن تم ذبحه كالشاة .

131
السؤال :

هل يجوز أكل البطاطا المقلية (الشيبس) المصنوع في الدول الغير اسلامية ؟

الجواب :

لا مانع منه .

132
السؤال :

هل يجوز اكل المحار؟

الجواب :

لا يجوز أكل المحار.

133
السؤال :

هل يجوز أن ناكل الطعام في مطعم صاحبه بهائي؟

الجواب :

يجوز إن لم تمسّه ايديهم ببلل ولا يجوز أكل لحومهم .

134
السؤال :

ما حكم الكشمش والزبيب المغلي أو المطبوخ من حيث الأكل ومن حيث الطهارة؟

الجواب :

طاهر ويحلّ اكله.

135
السؤال :

یوجد في الهند قناني صغيرة من العسل الطبيعي حسب ما يقوولون ... هل تناول هذا العسل حلال او حرام؟

الجواب :

حلال.

136
السؤال :

ما هو حكم أكل اللحم الذي يذبح على الطريقة المسيحية ؟

الجواب :

لا تحلّ ذبائحم.

137
السؤال :

اذا لم يعلم بديانة من يعمل في مطعم ولكن كان أغلب الظن كونهم غير كتابيين فما الحكم؟

الجواب :

لا يحكم بالنجاسة إلامع العلم أو الاطمئنان بكونه كافر غير كتابي يمس الطعام ولكن لا يؤكل اللحم منه إلامع احراز التذكية ولو لاجل كون صاحب المطعم مسلما ً يحتمل فيه احراز التذكية.

138
السؤال :

سؤالي هو عن السفر إلى البلاد الغير اسلامية وكيفية تناول الأطعمة فيها مثل المعجنات علماً انهم وثنيون ؟

الجواب :

يجوز في غير اللحوم إذا لم تعلم بانهم قد مسّوه برطوبة مسرية .

139
السؤال :

هل يجوز أكل الارنب؟

الجواب :

لا يجوز.

140
السؤال :

ما حكم قهوة الشعير؟

الجواب :

لا مانع منها ما لم يوجب شربها ولو بكميات كبيرة النشوة وهي السكر الخفيف .

141
السؤال :

من المعروف عندنا ومن سؤال اهل الخبرة عن (عملية البسترة) هو ارتفاع درجة الحرارة دون الغليان ثم تبريدها ، فعليه :

۱ـ ما حكم شراب عصير العنب المبستر ؟

۲ـ وهل تشخيصكم يختلف عن ذلك أم لا ؟

۳ـ وهل يختلف الحكم إذا كان العصير العنبي مختلط مع الماء مع وصوله إلى درجة الغليان ؟

٤ـ وهل يختلف الحكم إذا لم نعلم بذهاب ثلثيه أم لا ؟

الجواب :

لا يحرم إذا لم يبلغ الغليان وإذا غلى يحرم حتى لو كان مختلطاً بماء إلا أنه إذا اختلط به كفى في حليته ذهاب ثلثي المجموع ولا يحلّ إلا مع العلم بذهاب الثلثين .

142
السؤال :

ما هو حكم الذبح بالمكائن الحديثة وهل يكفي في التذكية ؟

الجواب :

إذا كان المسؤول عن تشغيل الجهاز مسلماً ويكرر التسمية ما دام الجهاز مشتغلاً بالذبح كفى في التذكية .

143
السؤال :

ما هو حكم الأسماك التي تتواجد في البحيرة وتتغذى على اعلاف من عظام الخنزير هل يجوز اكلها ؟

الجواب :

يجوز وان كان الاولى التنزه عنه .

144
السؤال :

بالنسبة للاجبان المصنوعة في الدول الكافرة والتي تحتوي على انفحة العجل، فهل الانفحة في الاصل طاهرة علماً بانها اخذت من الميتة ام انها نجسة ولا بد من تطهيرها ؟

الجواب :

إنما يحكم بطهارة الانفحة بمعنى المظروف وهو اللبن المنعقد في بطن الجدي ونحوه قبل ان ياكل وقد يطلق عليه اللباء واما الظرف فنجس والمستعمل في التجبين كخميرة هو الظرف اي الغشاء الداخلي لمعدة العجل .

145
السؤال :

اذا ذهب شخص الى المطعم وقدّم له دجاج فهل يجب علیه السؤال عن ذبحه؟

الجواب :

لا يجب إذا قدّمه مسلم .

146
السؤال :

ما هو الحلال اكله من الاسماك ؟

الجواب :

يحلّ من السمك ما كان له فلس فقط ولو بالاصل (اي فقد الفلس بسبب عارض كالخدش مثلاً).

وان كان لها فلساً واحداً فقط على جسمها، ويجوز ايضاً اكل الروبيان.

ويشترط في اكل السمك ان يكون قد مات بعد استخراجه من الماء بواسطة عملية الصيد، فلو قفزت السمكة من الماء الى القارب وماتت من دون ان يكون للصياد دخل في ذلك فلا يجوز اكلها حينئذ. ويتبع بيض السمك في حليته السمك في الحكم

147
السؤال :

هل يجوز تناول شوربة الدجاج المشكوك في تذكيته؟

الجواب :

لا يجوز.

148
السؤال :

الدهن الذي يخرج من الدجاج المشكوك في تذكيته أثناء القلي أو السلق هل يجوز أكله؟

الجواب :

لا يجوز اكله.

149
السؤال :

مامعنی كلمة مذكاة في اللحوم ؟

الجواب :

طريقة شرعية شروطها يحلّ معها اكل لحم كل حيوان غیرماكول اللحم اذا كان مما يقبل التذكية ، ويطهر معها لحم وجلد كل حيوان غير ماكول اللحم، وهي علی انواع منها: الاخراج من الماء حياً ، اواصطياده حياً ان مات في الشبكة اوالحظيرة كما في السمك منها بواسطة الذبح وقطع الاوداج الاربعة كما في الغنم والبقر وغيرها .

150
السؤال :

لوذبح القصاب بالستانلس فهل یجوز اكل الذبيحة؟

الجواب :

لا يجوز الاكل علی الاحوط وجوباً.

عدد أسطر اللائحة: